Свойства семян тыквы. Чем они полезны?

Многие из нас любят скоротать вечерок, наслаждаясь вкусными семечками. Конечно же самыми популярными являются семечки подсолнечника. Но и тыквенные семечки тоже хороши.

Свойства семян тыквы настолько разнообразны, что позволяют использовать этот продукт при широком спектре заболеваний. Издавна китайское население употребляло семя тыквы для избавления от нервных расстройств и депрессии. Тыквенные семечки полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как они богаты аминокислотами и железом, способствующим улучшению качества крови и укреплению сосудистых стенок.

Кукурбитин, содержащийся в тыквенном семени, эффективен при заражении гельминтами и прочими паразитами. Что бы достичь противоглистного эффекта, достаточно съедать утром на голодный желудок около 100 г сырых очищенных семечек.

Известны и такие свойства семян тыквы, которые благотворно сказываются на состоянии кожи. Так, при их регулярном употреблении можно избавиться от угревой сыпи, а заодно нормализовать жировой баланс кожи.

Семечки тыквы особенно рекомендуется употреблять мужской части населения, так как это отличное профилактическое средство при таких заболеваниях как рак предстательной железы и бесплодие.

Семена тыквы насыщены жирами, особую важность среди которых имеют жиры омега-6 и омега-3. Эти жиры обладают противовоспалительными свойствами, снижают риск возникновения онкологических и сердечных заболеваний.

Если вы решили воспользоваться полезными свойствами семян тыквы, то следует знать, что их большая часть теряется при тепловой обработке. Поэтому тыквенные семечки лучше не употреблять в жареном виде.