Язва желудка и двенадцатиперстной кишки - достаточно сложное и опасное заболевание. оно нарушает всю систему пищеварения, что, несомненно, сказывается на всем организме. Лечение язвы желудка проводится систематически целым комплексом мер. И меню при язве - основная составляющая правильного лечения.
Принципы питания при таком заболевании,как язва желудка имеют несколько аспектов.
При язве желудка больной обязательно в свой рацион должен включать молочные продукты - молоко и каши на молоке, молочные супы, творог. Следует помнить, что молоко - очень полезный и нужный продукт.
Вся пища, которую принимает больной с язвенной болезнью желудка, должна быть пюреобразной или жидкой. Это поможет быстрейшему выздоровлению, так как грубая пища в виде кусков механически сильно раздражает поврежденную слизистую желудка. Подаваться пища должна теплой, а не горячей или холодной, что бы не допускать сильного раздражения слизистой.
Из рациона при язве исключаются жареные, острые, копченые, слишком жирные, соленые продукты, а так же свежая выпечка, газированные напитки, крепкий чай и кофе, алкоголь.
Сбалансированное питание, соблюдение рекомендаций о том, какие продукты следует употреблять во время лечения, а от каких нужно отказаться, помогут быстрее победить заболевание. Так же нужно всегда помнить о том, что язва может вернуться, а потому придерживаться основ диеты при язве необходимо будет всегда.
Берегите себя и будьте здоровы!
Re: Каким должно быть меню при язве?
У моего папы была язва и во время всего лечения он придерживался постного питания. Он исключил из своего рациона все спиртное, свел к минимуму употребление сладостей и ввел в свой рацион кашки, которые кушал каждое утро. Это чаще всего была геркулесовая каша на молоке.
Re: Каким должно быть меню при язве?
У моего свекра язва, но он ест и жареное, и жирное, очень любит острое, не отказывается от чая, кофе и даже от алкоголя. Сейчас принимает таблетки от язвы, и чувствует себя прекрасно.