Лекарственные растения помогают нам при многих проблемах со здоровьем. Подчас бывает так, что о пользе того или иного растения, которое постоянно на глазах – на даче, например, – узнаешь случайно. Ведь мы привыкли, что овощи – это и есть овощи, то есть их можно просто есть. Но, оказывается, они обладают такой же целительной силой, как и дикорастущие растения, которые мы привыкли считать лекарственными. Вот, например, хрен.
Содержание:
Для меня это растение всегда было только лишь приправой – острой, вкусной. Хрен растет у нас на даче. И когда я была маленькая, папа всегда сам ухаживал за хреном, выкапывал, готовил из него потрясающую приправу. Помню, что когда начинался процесс переработки, то мы с мамой всегда уходили гулять, папа колдовал дома один, потому что едкий "хреновый" запах просто-таки убивал. Сейчас папы уже нет с нами. Кусты хрена на даче растут сами по себе, на память. Но когда прошлой зимой заболел сынишка, сначала простудой, а затем простуда перешла в бронхит, соседка подсказала рецепт хрена с лимоном от бронхита.
Помимо этих рецептов, я нашла еще один, который сейчас используем я и дочка. Этот рецепт применяется для красивой кожи лица:
Я заинтересовалась, что же способствует улучшению аппетита при приеме настойки из хрена? В состав хрена входит горчичное масло, которое придает нашей семейной реликвии столь пикантный, острый вкус. Поэтому хрен при приеме в малых дозах хорошо стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и при пониженной кислотности улучшает пищеварение.
Кроме горчичного эфирного масла, в корнях и листьях содержатся витамин С, калий, натрий, сера, кальций, магний, фосфор, хлор, железо, медь, различные аминокислоты и ферменты. Хоть и по содержанию аскорбиновой кислоты корень хрена превосходит всеми любимые цитрусы, в очищенном виде она быстро разрушается.
Для наружного применения его свойства немного слабее, чем у горчицы, но хрен также применяют как отвлекающее средство для профилактики простуды. Готовят припарки из хрена и греют промокшие в холодную погоду стопы и голени.
Заинтересовавшись лечебными свойствами хрена, мы с мужем и дочерью даже составили небольшой перечень заболеваний, где его применение в разумных дозах будет полезно:
Так как корень хрена – это очень острая специя, его применение недопустимо при острых воспалительных процессах внутренних органов. Кроме этого, приема хрена в больших дозах всем следует остерегаться, так как он способен вызвать скачок кровяного давления и побочные кровотечения.
Особую осторожность при применении хрена или, даже лучше сказать, под наблюдением вашего лечащего врача, необходимо соблюдать, если у вас:
При наружном применении также помните, что припарки из хрена могут вызвать гиперемию кожных покровов и жгучую боль, а длительное воздействие может привести к серьезным ожогам и даже гангрене.
В общем, хрен оказался очень полезным лекарственным растением, если соблюдать разумную осторожность в его применении. Поэтому кусты хрена на даче уже "не скучают", муж решил его культивировать и заготавливать на зиму. На всякий случай.
Re: Полезный рецепт хрена с лимоном
Да, действительно не думала, что хрен оказывает лечебные свойства! Спасибо за рецепты, обязательно как-нибудь воспользуюсь!
Re: Полезный рецепт хрена с лимоном
Яна, я хреном всегда лечу простуду, натираю на терке и дышу, аж пока слезы не выступят)). Зато ни кашля ни насморка на следующий день нет. А с лимоном чай всю зиму пью, запасаюсь витамином С. Но правда вместе хрен с лимоном ни разу не применяла, надо попробовать.
Re: Полезный рецепт хрена с лимоном
Хотя название рецепта и звучит несколько двусмысленно - "хрен с лимоном", но сам по себе этот продукт незаменим на столе любой хозяйки. И не только в силу своей полезности, но и замечательных вкусовых качеств.
Re: Полезный рецепт хрена с лимоном
Никогда не любила хрен, хотя в семье его все уважают, но после прочтения статьи взглянула на него другими глазами. Особенно мне понравился рецепт маски, у меня как раз проблемы с цветом кожи, очень хочется попробовать такую маску.
Re: Полезный рецепт хрена с лимоном
Очень понравился рецепт маски с хреном для лица. обязательно воспользуюсь! А я уже на протяжении многих лет делаю вот такую замечательную маску с хреном, прекрасный тонизирующий эффект!Столовую ложку мелко натертого хрена смешиваю с таким же кол-ом дрожжей, которые предварительно развела в сливках. И наношу эту смесь на лицо на 15-20 минут, делаю раз в две недели!
Попробуйте, очень рекомендую!