Какую минеральную воду пить при панкреатите: давайте разбираться!

С давних времен природная вода из источников считается целебным продуктом. Ее пили не только для утоления жажды. Такой водой лечили многие заболевания. При этом минеральную воду использовали не только в виде питья, но и для принятия целебных ванн.

Содержание: 

• Виды минеральных вод
• Минеральная вода при панкреатите
• Питание при панкреатите

Виды минеральных вод

Минеральная вода не требует очистки, так как данная процедура нарушает химический состав и уникальность природных свойств.

Каждая минеральная вода имеет свой особенный состав и относится к разным группам минеральных вод. Изучением этого подарка природы человечеству занимается специальная наука – бальнеология.

По научным теориям  и результатам многочисленных исследований выявлено, что природа возникновения минеральной воды уходит корнями в далекие времена. Веками дождевая вода накапливалась в тектонических слоях земной коры.

За эти тысячелетия в воде под воздействием различных температур и давления растворялись различные минералы. Чем дольше накапливалась вода в слоях Земли, тем глубже она уходила, тем чище и полезнее становилась.

В зависимости от глубины нахождения целебного источника минеральная вода различна по составу и своим свойствам воздействия на человеческий организм.

Бальнеология классифицирует минеральную воду по количеству примесей в ее составе: анионов и катионов. Существует несколько категорий минеральной воды.

Виды:

• Лечебная: состав минералов более 10 грамм на литр, либо большое содержание активных элементов, таких как железо, бром, йод, фтор. Применяется строго по назначению врача, используется только в лечебных целях.
• Лечебно-столовая: содержание минералов от 1 до 10 грамм на литр. Обладает слабым лечебным воздействием на организм, но имеет ограничения по употреблению. Прежде чем использовать, следует проконсультироваться с врачом.
• Столовая: низкий уровень минерализации, не более 1 грамма на литр. Из-за низкого уровня содержания солей на такой воде можно готовить еду, использовать ее без ограничений.

В свою очередь существует классификация вод по минерализации, то есть по сумме всех растворимых в ней веществ.

Различают:

• слабоминерализованные: от 1 до 2 грамм на литр
• малые: от 2 до 5 грамм на литр
• средние: от 5 до 15 грамм на литр
• высокоминерализованные: от 15 до 30 грамм на литр
• рассольные: от 30 до 150 грамм на литр
• крепкорассольные: свыше 150 грамм на литр

В состав каждой минеральной воды входят различные минералы, которые поддерживают водно-солевой баланс в организме при употреблении в пищу.

Состав минеральных вод:

• Калий. Он регулирует проводимость нервных импульсов, усиливает перистальтику кишечника, ЖКТ, поднимает тонус.
• Натрий. Влияет на работу сердечной мышцы, нервную проводимость и водно-солевой обмен.
• Кальций. Этот минерал укрепляет костную систему, влияет на свертываемость крови и нервную систему.
• Магний. Участвует в активизации ЖКТ и нервной проводимости, входит в состав многих ферментов человеческого организма.
• Хлор. Помогает пищеварению, поддерживает водно-солевой баланс.
• Сульфаты. Усиливают желчеотделение, снижает уровень соляной кислоты в желудке.
• Гидрокарбонаты. Повышают уровень соляной кислоты и регулируют функцию желудка.

При этом названия минеральных вод зависят от их состава. Например, бывают соляно-щелочные или содовые. В зависимости от растворенных в воде природных газов существуют:

• углекислые
• сульфидные
• сероводородные
• азотные
• метановые воды

Каждому виду в отдельности присущи обособленные свойства, и они имеют индивидуальное влияние на организм человека при употреблении.

Сейчас современные инновации и развитие технологий позволяют искусственно создавать аналоги минеральных вод. Это делается методом насыщения обычной воды разными минералами, солями и газами. Такая вода не имеет никаких целебных свойств.

При выборе минеральной воды следует внимательно изучать этикетку, читая состав и названия, место добычи. Если вода изготовлена искусственным путем, то указаний о скважине добычи не имеется.

Не стоит выбирать импортные, дорогостоящие минеральные воды. Всегда есть возможность некоторой взаимозаменяемости. В каждом регионе есть минеральные источники.

Однако, если отдавать предпочтение именитым маркам, есть вероятность  приобретения подлинной минеральной природной воды возрастает, так как такие марки, как «Боржоми», «Архыз», «Нарзан», «Набенглави», «Ессентуки» имеют сложную систему защиты от подделок.

Прежде, чем начать принимать минеральную воду в лечебных целях, следует проконсультироваться с лечащим врачом по такому поводу.

Минеральная вода при панкреатите

Часто при панкреатите доктора рекомендуют лечение минеральными водами. Именно этот целебный напиток благотворно воздействует на деятельность поджелудочной железы.

Еще в древние времена знаменитые врачи прошлого обратили внимание на тот факт, что минеральные воды из природных источников оказывают лечебный эффект при воспалении поджелудочной железы. Об этом свидетельствуют древние манускрипты Гиппократа, Архигена, Фаллопия.

Сейчас в ассортименте реализуемых минеральных вод большое разнообразие. Но правильный выбор поможет сделать врач-гастроэнтеролог.

Только лечебная минеральная вода природного происхождения эффективна. При этом следует знать, какую минеральную воду пить при панкреатите.

Допускается использование гидрокарбонатных или щелочных природных вод малой или средней степени минерализации. Обязательно использование данного продукта без газа.

Многие врачи считают, что при обострении панкреатита надо исключить обычное или диетическое питание, оставив лишь жидкости. При этом рекомендуется использовать жидкость слегка подогретую до температуры тела. Это касается и минеральных вод.

При таком использовании вода из природного источника будет оказывать следующие действия:

• Противовоспалительное
• Противоспазматичесчкое
• Легкое обезболивающее
• Тормозящее активность ферментов панкреатической секреции

При длительном использовании минеральной воды улучшается отток желчи.

Применение воды в теплом виде основано на ее воздействии на мышечный клапан. Холодная жидкость активирует воспаление, горячая – способна вызвать отек. Поэтому оптимальной считается теплая минеральная вода.

Обычно врач назначает постепенный прием. Схема лечения такова: с ¼ стакана 3 раза в сутки за полтора часа до приема пищи. Если усвояемость положительна и нет побочных эффектов, то объем используемой минеральной воды доводится до 1 стакана. Максимальный объем воды должен не превышать 3 стаканов в сутки.

Для лечения панкреатита рекомендовано применение следующих марок минеральной лечебной воды:

• Боржоми
• Смирновская
• Ессентуки № 17
• Ессентуки № 20
• Бобруйская
• Миргородская
• Буковинская
• Минская
• Дарасун
• Нарзан
• Железноводская
• Азовская
• Галицкая
• Серебряный родник
• Лужанская
• Архыз

В период ремиссии прием минеральной воды должен происходить только с одновременным процессом питания, то есть во время еды.

Кроме использования минеральной воды в виде питья, при хроническом панкреатите часто рекомендовано лечение в санаториях на бальнеологических курортах, где минеральная вода используется в виде ванн.

Любое лечение, даже если оно основано на применении минеральной воды, следует выполнять под наблюдением врача и после консультации с ним.

О том, что представляет собой острый панкреатит, вы сможете узнать из предложенного видео.

Питание при панкреатите

На фоне обострения панкреатита особым инструментом в лечении заболевания является диетическое питание. Диета при этом заболевании - не только профилактическая мера. Это мера воздействия для улучшения состояния здоровья.

Запрещенные продукты:

• Мясные, грибные, рыбные отвары
• Супы на основе белокочанной капусты
• Жирные сорта мяса и рыбы
• Жареные и копченые блюда
• Консервированные продукты
• Соленья и маринады
• Грибы в любом виде
• Колбасы вареные, копченые, варено-копченые, сыро-вяленые
• Газированные напитки
• Шоколад и какао
• Молочные сливки
• Макаронные изделия
• Острые блюда
• Кофе и крепкий черный чай
• Пряные блюда
• Алкогольные напитки
• Сырые фрукты, овощи, ягоды

Все эти продукты питания должны быть исключены полностью, так как они могут спровоцировать очередной приступ болезни.

Питание при панкреатите должно быть полноценным. Но при этом следует соблюдать некоторые правила. Все разрешенные к использованию в пищу при панкреатите продукты должны быть приготовлены на пару, отварены или запечены.

Пищу принимают небольшими порциями 5-6 раз в день. Еда не должна быть холодной или горячей. А в случае обострения заболевания следует на несколько дней полностью отказаться от еды, используя голодание в лечебных целях. Во время голодания следует пить минеральную лечебную воду, рекомендованную лечащим врачом.

Если уделять внимание своему здоровью, следовать назначениям и рекомендациям врача, стараться вести здоровый образ жизни, то можно вылечить панкреатит. Если заболевание уже перешло в хроническую форму, то можно таким методом добиться наступления ремиссии. А лечебная минеральная вода в этом поможет.