Плотный золотистый напиток с ярким вкусом и идеальным сочетанием витаминных и минеральных комплексов – таков сок тыквы. Напиток с минимальным количеством противопоказаний, отлично усваивается организмом и уже много десятилетий активно используется для диетического питания, в косметической индустрии и в составе детского рациона.
Содержание:
Тыква – вкусный овощ, хорошо хранится и в зимний сезон является настоящим кладезем необходимых витаминов.
К основным полезным свойствам тыквы относят:
Сок не просто сгенерировал все полезные свойства ярко-оранжевого овоща, он почти на 85% процентов состоит из структурированной воды, т.е. организм человека усваивает его идеально.
Тыквенный сок рекомендуется употреблять в качестве лечения при снижении иммунитета и для профилактики в периоды сезонных обострений простудных заболеваний. Сок обладает жаропонижающим и противовоспалительным действиями, что в сочетании с витаминно-минеральными комплексами дает отличный терапевтический эффект.
Для людей, страдающих запорами, сок тыквы является мягким слабительным, его природное происхождение и желчегонное действие помогает очистке печени и нормализации пищеварения.
Беременным женщинам он помогает снять симптомы токсикоза и наладить бесперебойное функционирование пищеварительной системы.
Тыквенный сок улучшает качество грудного молока, а гипоаллергенные свойства тыквы делают его безопасным для грудных детей.
Укрепление стенок сосудов и нормализация уровня холестерина в крови делает сок из тыквы отличным профилактическим средством для людей, страдающих заболевание сердечно-сосудистой системы.
Сок тыквы отлично усваивается организмом человека, содержит уникальные комплексы витаминов и минералов и является уникальным лечебным и профилактическим средством.
О полезных свойствах тыквы предлагаем вам узнать из программы Жить Здорово.
Даже такой полезный напиток, как сок из тыквы, имеет противопоказания:
Индивидуальная непереносимость проявляется как пищевая аллергия. Возможно неприятие, отказ этого продукта уже из-за раздражающего человека запаха. Непереносимость может носить характер пищевого отравления, вызвать повышение температуры или сыпь на коже.
Сок из тыквы рекомендуется к приему для снижения уровня сахара в крови.
Врачи рекомендуют его прием даже в начальной стадии сахарного диабета. В случаях осложнений или тяжелой формы заболевания сахар, содержащийся в тыквенном соке может нанести больший вред, чем пользу.
При употреблении тыквенного сока больными с гастритом при пониженной кислотности может усилиться расстройство желудка, боли в кишечнике, метеоризм. Сок может вызвать раздражение стенок желудка и болезненные ощущения.
Тыквенный сок содержит большое количество клетчатки и противодействует запорам, имеет легкий слабительный эффект. Если это хорошо при борьбе с запорами, то при хронической диарее такое воздействие на организм вызовет лишь дополнительные проблемы.
Эпизодический, разовый прием сока при наличии противопоказаний к его приему может вызвать неприятный эффект, но не способен нанести серьезный вред.
Пред началом приема курса тыквенного сока для укрепления иммунитета или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний необходимо получить консультацию у лечащего врача.
Тыквы хорошо переносят длительное хранение и всю долгую зиму могут радовать свежеотжатыми соками собственного приготовления.
Если соковыжималки нет, а натирать на терке утомительно и эта процедура занимает много времени, то сок можно приготовить с помощью термической обработки:
Полученный таким образом сок можно около двух дней хранить в холодильнике. При необходимости более длительного хранения необходимо провести пастеризацию сока и укупорить банки.
Для того чтобы сок тыквы стал приятным и ненадоедливым дополнением к блюдам или самостоятельным напитком, можно добавлять к соку специи, соль, сахар.
Пикантную и яркую нотку добавляет щепотка мускатного ореха или душистого перца. Добавить сладости можно с помощью сахара или меда.
Тыквенный сок создаст отличный дуэт с огуречным, сельдереевым или морковным напитками. Самые популярные фруктовые добавки – яблочный, лимонный и грушевый соки.
Сок из тыквы готовить очень просто и это не занимает много времени. Приготовленный впрок оранжевый напиток несколько уступает по своей полезности свежеотжатому, но также является отличным источником витаминов и минералов. Вкус можно разнообразить и дополнить добавками других соков.
Сок из тыквы обладает уникальным сочетанием витаминов и полезных веществ. Он не только отличный освежающий и тонизирующий напиток, но и натуральное профилактическое и медицинское средство от многих заболеваний.
Re: Противопоказания к соку тыквы: существуют ли они?
Нравится смузи из смеси тыквы, моркови, персика. Вкуснее, чем чистый сок и клетчатки много. Мне тыкву в любом виде запрещали на период похудения, она обладает высоким гликемическим индексом и поэтому не рекомендуется тем, кто борется с лишним весом.