Диета при эрозивном гастрите желудка: что можно и что нельзя?

Несмотря на то, что эрозивный гастрит весьма распространенный недуг, все первопричины, влияющие на его возникновение, еще до конца не изучены.

Содержание:

• Эрозивный гастрит желудка: причины
• Симптомы и диагностика
• Лечение
• Лекарства при эрозивном гастрите желудка
• Диета
• Рецепты при эрозивном гастрите желудка

Эрозивный гастрит желудка: причины

Эрозивный гастрит — поражение слизистой оболочки и подслизистого слоя стенок желудка, проявляющееся возникновением язв.

Давно известно, что любая патология желудка появляется из-за воздействия на него раздражающих факторов.

Рассмотрим некоторые из них:

• Неправильное и некачественное питание — одна из частых причин образования гастрита. Повлиять на развитие недуга может как переедание, так и недоедание. Также немаловажное значение имеет сам рацион: из чего он состоит и сколько раз в день происходит прием пищи.
• Частое употребление алкоголя - еще одна из лидирующих причин появления многих видов гастрита. Спиртное, попадая в желудок, вызывает сильное раздражение стенок органа, повреждает слизистую оболочку и провоцирует развитие гастрита. Человеку, злоупотребляющему алкогольными напитками, не избежать данного заболевания.

Факторами, влияющими на образование эрозивного гастрита, также являются:

• Инфекция вызвана бактериями Хеликобактера.
• Долгий прием болеутоляющих лекарств (ибупрофен, аспирин и прочие).
• Повышенная кислотность желудка.
• Частые стрессы.
• Диабет первого типа.
• Болезни, сильно влияющие на работу иммунной и пищеварительной системы организма (ВИЧ/СПИД, болезнь Крона, инфекции вызваны паразитами и прочие).
• Пожилой возраст.

Правильный образ жизни и полезное питание — лучшая профилактика многих недугов, в том числе и эрозивного гастрита.

О роли желудка в нашем организме узнайте из данного видео.

Симптомы и диагностика

Эрозивный гастрит встречается довольно часто и имеет две формы — хроническую и острую. В начале развития заболевание проявляет себя еле заметно, не причиняя особых неудобств. У больного появляются периодические запоры или диарея, отрыжка, имеющая кисловатый привкус, урчание в животе, изжога.

При хроническом эрозивном гастрите симптомы также не особо беспокоят больного, из-за чего он долгое время не обращается к врачу. Чаще всего болезнь себя вообще не проявляет, лишь изредка возникает легкая внезапная тошнота, повышенное газообразование и тяжесть в желудке. Но даже такие как кажется, на первый взгляд, незначительные симптомы — повод для посещения гастроэнтеролога.

Клиническая картина острой формы болезни более выраженная.

Больные жалуются на боль в желудке и левом подреберье, которая вначале имеет ноющий характер, а потом перерастает в режущую и схваткообразную. Также в диагностике наблюдают частое вздутие живота и снижение или повышение аппетита.

Многие пациенты отмечают, что после приема пищи им становится легче. Объясняется это тем, что после переваривания еды кислотность в желудке понижается, но, к сожалению, ненадолго.

При первых симптомах, напоминающих эрозивный гастрит, следует обратиться за консультацией к специалисту. Ведь лучше вылечить недуг на начальном этапе, чем позволить перерасти ему в более серьезную форму с нежелательными последствиями.

Эрозивный гастрит желудка: лечение

Перед тем как приступить к лечению, следует убедиться в правильности диагноза. Для диагностики эрозивного гастрита, как и других болезней желудка, применяют гастроскопию. Эта процедура позволяет получить точные результаты обследования, как на начальной стадии болезни, так и в более запущенной форме.

Диагностировав эрозивный гастрит, пациенту назначают ряд анализов, среди которых обязательным является определение уровня кислотности. Лечение в основном направлено на восстановление слизистой оболочки и защиты ее от дальнейших поражений. Главное правило при лечении гастрита — устранить первоисточник заболевания.

Если источником заболевания была инфекция, то лечение состоит из антибиотиков. Терапия любого вида гастрита включает в себя препараты, регулирующие уровень кислотности и лекарств, восстанавливающих поврежденные стенки слизистой желудка.

Параллельно с медикаментозным лечением следует применять народную медицину. К примеру, облепиховое масло положительно влияет на слизистую оболочку желудка, защищает ее от повреждений и способствует заживлению образовавшихся эрозий.

Схема лечения для каждого пациента подбирается сугубо индивидуально. При определении схемы гастроэнтеролог смотрит на показатели общего здоровья пациента и результаты анализов. Учитываются многие факторы: возраст пациента, хронические заболевания, патологии органов, непереносимость или противопоказания к каким-либо препаратам и др.

Лечение эрозивного гастрита проходит в три этапа, а именно:

• Прием медицинских препаратов.
• Лечебная диета, включающая в себя изменение режима питания и рациона.
• Отказ от вредных привычек и легкий труд.

Схему терапии может назначить только врач, чтобы избежать серьезных последствий — не занимайтесь самолечением. При обостренной фазе заболевания, сопровождающейся кровавой рвотой, больному требуется незамедлительная госпитализация.

Лекарства при эрозивном гастрите желудка

Для снижения кислотности желудка применяют препараты-антациды. Чтобы блокировать выработку секреции слизистой желудка, назначают препараты, влияющие на её функционирование (блокаторы).

Параллельно с антацидными средствами назначается прием ферментов, так как антациды приглушают выработку желудочного сока, что понижает качество переваривания.

Антациды включают в себя соли висмута, магния, кальция, алюминия. После их поступления в желудок происходит нейтрализация кислоты, а также снижение Ph желудка и замедление активности хеликобактер. Благодаря висмуту над эрозиями образуется защитная пленка, позволяющая некоторое время поврежденным участкам не контактировать с желудочным соком.

Рассмотрим список некоторых антацидных препаратов:

• Гастал
• Ренни
• Фосфалюгель
• Алмагель Нео
• Викалин

Для сокращения выработки соляной кислоты используют ингибиторы H2-гистаминовых рецепторов и блокаторы водородной помпы. Они влияют на слизистую желудка, блокируя выработку соляной кислоты. При приеме этих ингибиторов желудочная кислотность снижается, а размножение хеликобактер прекращается.

Группа Н2-блокаторов:

• Ранитидин
• Лафутидин
• Циметидин
• Фамотидин и прочие

Блокаторы водородной помпы:

• Эзомепразол
• Пантопразол
• Омепразол

Обычно схема лечения состоит из комбинации нескольких взаимоусиливающих средств. Такая комбинация включает в себя 3–4 препарата плюс антибиотик при необходимости.

Неправильно подобранная комбинация способна нанести вред здоровью, поэтому назначать её может лишь специалист-гастроэнтеролог.

Диета при эрозивном гастрите желудка

При всех видах гастрита диета — неотъемлемая часть лечения. Правильное питание оберегает слизистую оболочку желудка от повреждений и помогает ей в процессе регенерации. Чтобы избежать рецидива диета при эрозивном гастрите должна строго соблюдаться.

В первую очередь стоит отказаться от еды, которая повышает выработку желудочного сока — жареные, копченые и жирные блюда.

Забудьте про острые соусы и приправы. Заменить их можно розмарином или шафраном. Никакого перца чили и других продуктов, содержащих остроту.

Избегайте газированных и кислых напитков — они раздражают слизистую желудка и увеличивают эрозию. Исключить из употребления кислые огурцы, лимоны, томатный и клюквенный сок, вишни, виноград и прочие. Рекомендуется принимать только легкоусвояемую пищу.

• Питание должно быть дробным и мелкими порциями. Есть при такой диете следует часто, но понемногу не более 6-7 раз в день, однако, не менее 4 раз. Интервал между приемами пищи не должен быть больше трех часов. Старайтесь питаться регулярно и примерно в одно и то же время.
• Еду следует тщательно пережевывать, не нужно спешить, глотая большие куски. Температура каждого блюда должна быть средней, нельзя есть слишком горячее или холодное тоже касается и напитков. Запрещено пить любую жидкость во время и после еды.
• Исключите овощи и фрукты в сыром виде, так как они содержат много клетчатки, раздражающей стенки желудка. Забудьте о кофе, крепком чае, шоколаде и прочих продуктов содержащих какао.
• Нужно полностью отказаться от пагубных привычек, особенно от алкоголя и курения.
• При гастритах не следует принимать обезболивающие препараты особенно аспирин, он негативно влияет на стенки желудка.
• Первый прием пищи должен быть через полчаса после пробуждения, последний — за три часа до сна.

Каждое утро, после пробуждения, выпивайте стакан теплой воды — это активизирует работу желудка, стимулирует перистальтику кишечника и улучшит обмен веществ.

Рецепты при эрозивном гастрите желудка

Основу рациона при всех видах гастрита должны составлять такие продукты:

• Нежирные сорта мяса в отварном виде (телятина, курица, кролик).
• Диетические сорта рыбы (треска, хек, минтай, судак, кефаль, лещ, окунь).
• Кисломолочные обезжиренные продукты.
• Вареные яйца всмятку.
• Овощи, приготовленные на пару.
• Каши (рис, гречка, овсянка, манная, пшено).
• Легкие супы.
• Черный хлеб.

Первые блюда очень полезны при заболеваниях желудка, но они должны быть легкими и не кислыми. Отличным вариантом будет овощной суп на бульоне или суп-пюре. Приготовить не только диетический, но и вкусный суп можно по таким рецептам.

Суп-пюре

Измельчить в блендере 100 г отварного мяса (на ваше усмотрение). Добавить в готовое мясное пюре стакан овощного отвара, полстакана хорошо разваренного риса, один желток и 100 мл обезжиренного молока. Все это перемешиваем в однородную массу и доводим до кипения. В готовый суп-пюре можно добавить чайную ложку масла (сливочного).

Овощной суп

Берем 4 картофелины, 1 морковку, среднюю луковицу и один салатный перец. Овощи тщательно промыть и нарезать, залить водой и поставить на огонь. В почти готовые овощи можно добавить оливковое масло, зелень, и дать еще покипеть. После того как овощи сварятся, выключаем огонь и вливаем в суп заранее взбитые сырые яйца при этом все время помешивая.

Диета при гастрите включает в себя полезные продукты, поэтому соблюдая ее, вы не только защитите желудок, а и улучшите общее состояние организма.